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Description

BIO Agavenzucker in Pulverform – ein mexikanisches Süßungsmittel, das weltweit begeistert.   Agavenzucker ist ein natürliches Süßungsmittel, das aus der Agavenpflanze ( Agave salmiana) gewonnen wird. Diese fleischige Pflanze gedeiht hauptsächlich in trockenen und überwiegend trockenen Gebieten Mexikos und im Süden der USA, wo sie zur Herstellung von Tequila, Mezcal, zur Gewinnung von Inulin oder in diesem Fall als Süßstoff verwendet wird. Aus dem Agavensaft, der sich im Zentrum der Pflanze befindet, werden sowohl Agavensirup als auch Zucker hergestellt. Beide Süßungsmittel haben ähnliche Eigenschaften und einzigartige Vorteile, zu denen sicherlich ihre Zusammensetzung gehört - mindestens 95 % Fructose!  Darüber hinaus ist er etwa 1,5–2x süßer als herkömmlicher Zucker, weshalb weniger davon verwendet werden kann, um die gleiche Süße zu erreichen. Er zeichnet sich auch durch einen niedrigeren glykämischen Index (GI) als herkömmlicher Zucker aus, was bedeutet, dass er den Blutzuckerspiegel langsamer erhöht und daher eine beliebte Wahl für Diabetiker ist.   Eine großartige Alternative zu normalem Zucker – auch für diejenigen, die auf ihren Blutzucker achten.   BIO Agavenzucker der Marke FutuNatura ist geschmacksneutral, GVO-frei und ohne künstliche Aromen. Aufgrund seiner pflanzlichen Herkunft ist er sowohl für Vegetarier als auch für Veganer geeignet. Er ist eine hervorragende Alternative zu weißem Zucker, da er aufgrund seiner süßenden Eigenschaften überall dort eingesetzt werden kann, wo man sonst normalen Zucker verwendet: zur Zubereitung verschiedener süßer Gerichte,  zum Süßen von Kaffee und Tee, Smoothies und anderen Getränken, zum Kochen und Backen von Desserts (Kuchen, Kekse, Gebäck ...), zum Kochen von Marmeladen, Konfitüren und Soßen, zum Bestreuen von Gebäck - anstelle von normalem Puderzucker, zur Geschmacksabstimmung bei herzhaften Gerichten.